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DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI
2004 • Gd cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chemin des moines a été ouvert récemment entre la romanée-saint-vivant et l'ancien monastère de Saint-Vivant à Vergy grâce à Aubert de Villaine qui a pris en main la sauvegarde de ses vestiges. Le vent des Rameaux, c'est le vent de l'année, dit le dicton. Bio (comme ici) ou pas, des poudrages mesurés de soufre sont indispensables à la lutte contre l'oïdium. Mildiou, botrytis, que de soucis en 2004 jusqu'à l'ensoleillement parfait à partir du 25 août! Le domaine note sur sa fiche du millésime: les plus longues et les plus difficiles vendanges depuis longtemps. En romanée-saint-vivant: récolte du 30 septembre au 2 octobre pour 28,3 hl/ha et le tiers des pieds en cours de longue restauration (de dix à quinze ans). Pour un millésime aux arômes de jeunesse transparents, jouant entre réglisse et cassis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la romanee-conti
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DU DOM. DE LA ROMANÉE-CONTI
1, rue Derrière-le-Four
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 48 80
F: +33 3 80 61 05 72

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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