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DOMAINE DE LA ROCHEPINAL
Sec Les Landes 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1989 avec des vignes en location, Hervé Denis s'est constitué au fil des ans un domaine qui s'étend aujourd'hui sur 16 ha. Les sols perrucheux (riches en silex) ont la réputation en Touraine de marquer les vins, leur donnant un accent de terroir, une touche de minéralité. Celui-ci, né sur les premières côtes de Montlouis, présente ce caractère qui en fait le charme. Un beau fruité, une finale subtile contribuent également à l'harmonie de cette bouteille bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rochepinal
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL HERVÉ DENIS
4, rue de la Barre
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 45 16 65
@: herve.denis.vigneron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la rochepinal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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