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DOMAINE DE LA ROCHE SAINT MARTIN
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de près de 10 ha que dirige Jean-Jacques Béréziat depuis 1989. Il vinifie la moitié de sa vendange en thermovinification. Son côte de brouilly 2000 a obtenu une citation. Ce brouilly rouge foncé aux arômes de petits fruits rouges très mûrs reçoit une étoile. La bouche charnue et fruitée se montre assez puissante et doit encore s'arrondir. Ce vin typique, de bonne facture, est à déguster au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche saint martin
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-JACQUES BÉRÉZIAT
1079, rte de Briante
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 85 39
F: 04 74 66 70 54
@: jjbereziat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la roche saint martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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