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DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU
Saint Aubin 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il ne manque pas un caractère gothique, pas une couronne, pas un blason fleurdelysé sur l'étiquette parcheminée de La Roche Moreau. Les esthètes de la postmodernité ne tiendront pas rigueur à André Davy de son attachement à une vieille tradition graphique qui a ses partisans: la Corniche angevine où il est installé offre de multiples occasions de promenades, et le maître des lieux a plein d'anecdotes à raconter sur son domaine. Ses vins, eux aussi, ont beaucoup à dire. Jaune intense aux reflets orangés, celui-ci mêle au nez notes grillées, fruits compotés et agrumes. Riche et puissant, il renoue en finale avec des arômes de mandarine particulièrement agréables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche moreau
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DAVY
Dom. de la Roche Moreau La Haie-Longue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 34 55
@: davy.larochemoreau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la roche moreau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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