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DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur la corniche angevine, le caveau de dégustation du domaine domine les coteaux du Layon et la vallée de la Loire; en contrebas se trouve le chai dans une demeure classée du XVIIes. bâtie à l'entrée d'une ancienne mine de charbon. Ce vin exprime pleinement son terroir. Tout en lui évoque finesse et harmonie. Les arômes légers rappellent les fruits secs (amande), le miel et le raisin de Corinthe; la bouche fraîche, aux nuances fruitées, est élégante. A servir sur des fromages ou des desserts.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche moreau
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DAVY
Dom. de la Roche Moreau La Haie-Longue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 34 55
@: davy.larochemoreau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la roche moreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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