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DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine dans la même famille depuis cinq générations situé sur la corniche angevine. En contrebas, au bord de la rivière se trouve le chai qui occupe une demeure classée datant du XVIIes. Des pans de murs ont été abattus devant l'entrée de la cave pendant la guerre de 1940 afin d'en dissimuler l'entrée aux Allemands. Un quarts de chaume élaboré à partir de vendanges bien mûres et bien vinifiées. Robe jaune or, arômes fruités (pêche) avec des notes de fruits secs, bouche agréable, suave et de caractère: un vin qui se livre immédiatement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche moreau
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DAVY
Dom. de la Roche Moreau La Haie-Longue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 34 55
@: davy.larochemoreau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la roche moreau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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