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DOMAINE DE LA ROCHE MAROT
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine doit son nom à un mégalithe de pierre meulière silicifiée, typique de la géologie et du bâti de Lamothe-Montravel, qui se dresse à l'entrée de la cour de la propriété. Il signe cette cuvée à la robe profonde, intense, presque noire, au nez d'abord un peu fermé, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits à l'eau-de-vie et sur un boisé agréable. En bouche, l'attaque se montre souple et plaisante, les tanins puissants et veloutés, le fruité bien présent et agrémenté d'une touche vanillée. Un vin élégant et flatteur, à déguster rapidement. Le montravel blanc 2007 (3 à 5 €) obtient lui aussi une étoile pour son fruité et son équilibre en bouche. Le côtes-de-montravel 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche marot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

Y. ET D. BOYER
GAEC de La Roche Marot
24230 Lamothe-Montravel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 52 05
F: 05 53 58 52 05
@: gaecdelarochemarot@orange.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.