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DOMAINE DE LA ROCHE AIRAULT
Saint-Aubin Vieilles Vignes 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 14 ha s'étend sur la corniche angevine qui domine les vallées de la Loire et du Layon. Il a proposé un coteaux-du-layon encore très jeune et qui demande quelques mois pour s'épanouir. Des notes miellées présentes tout au long de la dégustation et les sensations d'équilibre et de fraîcheur au palais en font un ensemble des plus prometteurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la roche airault
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PASCAL AUDIO
Dom. de la Roche Airault
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 74 30
F: 241788903
@: marie-pascal.audio@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la roche airault, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.