DOMAINE DE LA ROCHE AIGUË Les Poinsottes 2009 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Florence et Éric Guillemard cultivent 13 ha entre les falaises de Saint-Romain et Auxey-Duresses. Ils obtiennent pour le millésime 2009 une citation dans les deux couleurs. Ces Poinsottes, de couleur jaune d'or, dévoilent un nez séducteur fait de fruits mûrs et de notes beurrées. De prime abord vif et frais, le palais se fait ensuite ample et gras, rehaussé par une finale minérale. Pour aujourd'hui, avec un poisson en sauce. La Dalignière 2009 rouge (2 700 b.) s'exprime sur les fruits rouges frais, une bonne vivacité animant sa bouche souple et équilibrée. À découvrir dans deux ans avec une selle d'agneau.

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Détail du vin Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 120 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Aiguë Les Poinsottes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 120 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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