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DOMAINE DE LA REYNARDIÈRE
Cuvée Prestige 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans ce domaine de 60 ha, la syrah se mêle au grenache pour donner un rosé brillant couleur grenadine. Les fleurs blanches et les fruits rouges se disputent le nez. Une pointe de vivacité discrète, de la rondeur, voici un vin très gourmand qui accompagnera un thon poêlé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la reynardière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA REYNARDIÈRE
7 cours Jean-Moulin
34480 Saint-Geniès-de-Fontedit
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 36 25 75
@: contact@orange.fr

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Le vin : Domaine de la reynardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.