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DOMAINE DE LA REYNARDIÈRE
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au milieu des années 1980, cette propriété familiale a retrouvé son unité après les divers partages liés aux successions familiales: elle compte ainsi 70 ha. Son rosé étonne par sa teinte soutenue, presque digne d'un rouge primeur, comme par ses arômes de fruits rouges très présents. Servi à table avec une salade composée, il ne laissera pas indifférent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la reynardière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA REYNARDIÈRE
7 cours Jean-Moulin
34480 Saint-Geniès-de-Fontedit
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 36 25 75
@: contact@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la reynardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.