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DOMAINE DE LA REVOL
Cuvée Vieilles Vignes 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1982, Bruno Debourg représente la troisième génération à la tête de cette propriété familiale située au sud de la région. Il exploite 20ha de vignes dédiés au beaujolais, sur des terroirs variés, argilo-calcaires ou granitiques.

Un nez élégant, sur la rose ancienne et le petit fruit rouge, une bouche souple et plaisante, aux tanins très fins, composent une bouteille harmonieuse et délicate, déjà très aimable mais qui pourra attendre.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
2013 (2500b.): un blanc au nez délicat d'acacia et de pêche blanche et à la bouche souple et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la revol
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO DEBOURG
domaine de la Revol 824, rte du Beaujolais
69490 Dareizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 05 78 01
F: +33 4 74 05 66 40
@: debourg.bruno@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la revol, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tendrons de veau braisés

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.