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DOMAINE DE LA RENNE
Sauvignon 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1990, Guy Lévêque a pris les commandes du domaine familial établi sur la rive droite du Cher, aux portes de la Sologne. Il l'a largement développé: le vignoble est passé de 4ha à 80ha, et la surface du chai a été doublée.

Ce sauvignon libère au nez des parfums de fruits jaunes (pêche, abricot) bien mûrs. Au palais, c'est toute la vivacité du cépage qui s'exprime sur des notes d'agrumes.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée Éminence 2012 (5 à 8€; 8000b.): mi-cabernet mi-cot, un rouge plutôt souple et bien construit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la renne
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA RENNE
1, chem. de la Forêt
41140 Saint-Romain-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 72 79
F: +33 2 54 71 35 07
@: domaine.de.la.renne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la renne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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