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DOMAINE DE LA RENIERE
Clos de la Cerisaie 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
René-Hugues Gay a pris en 1984 la suite d'une lignée de vignerons qui remonte au XVIIes. Attirant dans le verre, élégant au nez et persistant, son Clos de la Cerisaie 2002 procure beaucoup de plaisir. C'est également le cas du Clos de la Renière rouge 2002, qui obtient la même note avec sa robe brillante, son nez discret mais complexe de petits fruits noirs compotés et sa bouche souple et équilibrée. Une citation enfin pour le saumur blanc cuvée Alliance 2003, produit d'une vendange manuelle et de méthodes de vinification traditionnelles (pas de levurage, pas de collage, long élevage sur lies fines). D'un jaune intense, ce vin libère des notes d'alcool qui suggèrent une importante richesse naturelle de la vendange. Puissant et charnu, il surprend par sa vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la reniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ-HUGUES GAY
domaine de la Renière 1, rue de la Cerisaie
49260 Le Puy-Notre-Dame
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 26 31
F: 02 41 52 24 62

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la reniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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