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DOMAINE DE LA RENAUDIE
Sauvignon 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produit à partir de vignes âgées de trente-cinq ans sur les sables argileux de la rive gauche du Cher, ce vin mérite le détour. Richement aromatique, il s'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches, puis enveloppe les sens d'une impression de gras et de rondeur. Voilà un touraine classique, harmonieux, bien équilibré, à savourer pendant les fêtes. Le cot 2000, cité, mérite de vieillir un peu pour mieux vous charmer par ses arômes de violette et de cassis, et par sa matière ample.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la renaudie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA RENAUDIE
115, rte de Saint-Aignan
41110 Mareuil-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 75 18 72
F: +33 2 54 75 27 65
@: domaine.renaudie@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la renaudie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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