Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée Albert Denis est dédiée au créateur du domaine, grand-père de Bruno, qui appréciait particulièrement ce vin issu du cot, cépage emblématique de la vallée du Cher. Ce 2010 dévoile ses charmes à l'olfaction, offrant un riche bouquet qui rappelle une marmelade de petits fruits noirs. L'attaque est pleine, souple et ronde, le fruité intense, et les tanins se montrent soyeux. Un touraine à apprécier dès aujourd'hui, sur un coq au vin par exemple.
Détail du vin Domaine de la renaudie
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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