Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA RECTORIE
Montagne 2010

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Entre mer et montagne, Marc, Thierry et Pierre Parcé nous régalent avec deux cuvées de collioure rouge. Côté Montagne, le vin tutoie les sommets: robe cerise burlat du plus bel effet; nez élégant et complexe de fruits noirs, de pruneau, de chocolat et de sous-bois; bouche à l'unisson, ronde, souple et savoureusement fruitée, portée par des tanins d'une grande finesse et par une juste arête acide . Une bouteille à l'équilibre admirable, à découvrir dans les trois ou quatre prochaines années. Le Côté mer 2010 rouge (11 à 15 €; 15 000 b.) corpulent, ample, puissant et frais à la fois, décroche deux étoiles."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rectorie
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Collioure ?


Achetez vos vins de Collioure au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA RECTORIE
28-65, av. du Puig-del-Mas
66650 Banyuls-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 88 13 45
F: +33 4 68 88 51 22
@: thierryparce@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la rectorie, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.