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DOMAINE DE LA REALTIERE
Cuvée Clara 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté à 400 m d'altitude sur les coteaux de La Vautubière, le domaine de La Réaltière a été repris en 1994 par l'agronome Jean-Louis Michelland, de retour dans l'Hexagone après une carrière dans le Pacifique Sud. Pour caractériser le 98, un même mot revient sans cesse sur les fiches de dégustation: puissance. Rouge sombre, ce vin fait la part belle aux arômes vanillés; il lui faudra un peu de temps pour se fondre et retrouver ses origines derrière le côté cabernet-sauvignon qui rappelle une autre grande région viticole. A ne pas oublier, le rosé cuvée spéciale 99 qui mérite lui aussi une étoile (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la realtiere
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA RÉALTIÈRE
rte de Jouques
83560 Rians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 80 32 56
F: 04 94 80 55 70
@: realtiere@terre-net.fr

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Le vin : Domaine de la realtiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.