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DOMAINE DE LA RAMADE
La Clape Vin d'initiés 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine récent, créé en 2007 par Jacques Ribourel: 2 ha d'oliviers et 15 ha de vignes conduits en bio certifié au coeur du massif de La Clape.

Cette syrah complétée de grenache et de mourvèdre libère au nez des arômes de vanille et de fruits noirs confiturés, agrémentés d'une touche minérale liée au terroir. La bouche, de bonne facture, est tenue par des tanins veloutés et par une agréable fraîcheur en finale. Un vin équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ramade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
3021
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JACQUES RIBOUREL
rte de Narbonne-Plage Les Murailles
11110 Armissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 41 31 15
F: 468452349
@: domainedelaramade@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la ramade, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube languedocienne
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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