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DOMAINE DE LA RAMADE
La Clape Iacobus Cuvée Prestige 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune domaine créé en 2007 fait une entrée remarquée dans le Guide avec un 2008 à la robe sombre et au bouquet de fruits à noyau (cerise, prune) relevé d'épices et de senteurs de garrigue (romarin, laurier). La bouche ample, intense et concentrée, affiche un bel équilibre entre fraîcheur (eucalyptus), rondeur et boisé fondu (chocolat). À découvrir dans trois ou quatre ans sur une daube de sanglier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la ramade
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MERITUM
domaine de la Ramade rte de Narbonne-Plage
11110 Armissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 41 31 15
F: 04 68 41 31 15
@: iacobus@sfr.fr

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Le vin : Domaine de la ramade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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