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DOMAINE DE LA RABLAIS
Cuvée St-Georges Sauvignon blanc 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entièrement tourné vers la production de vins de cépages, ce domaine bichonne ses raisins. Ainsi ces sauvignons ont été vendangés à l'aube ou au crépuscule, « à la fraîche » donc, pour que les arômes soient préservés. Mission accomplie si l'on en juge par ce vin dont le nez intense « honore le sauvignon », selon la jolie formulation d'un dégustateur. La bouche, tout aussi expressive, affiche une belle fraîcheur. Pour les coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la rablais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL PARIS SIMONEAU
21, rue des Vignes
41400 Saint-Georges-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 36 14
F: +33 2 54 32 59 32
@: corine@antoinesimoneau.com

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Le vin : Domaine de la rablais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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