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DOMAINE DE LA PYRONNIERE
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de La Pyronnière élabore ses vins traditionnellement, en maîtrisant les températures. Son 2002, bien dans le type de l'appellation, affiche une teinte pâle et un nez finement floral. D'attaque encore vive, la bouche fraîche et structurée est marquée par son terroir. Conservez ce vin encore deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pyronniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL STÉPHANE DROUET
8, La Pyronnière
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 10 06 38
F: 02 40 06 98 98
@: drouetstephane@bbox.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la pyronniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.