DOMAINE DE LA PUNTA 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Punta 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2003, François Paoli et Alain Lugarini, viticulteurs coopérateurs, décident de s'associer et de créer leur propre domaine. Ainsi est née La Punta. Dotée d'équipements modernes, en pleine expansion, la cave est située à quelques kilomètres au nord d'Aléria. Les vignes sont menées avec un soin particulier par ces deux vignerons de talent. Ils obtiennent cette année un coup de cœur enthousiaste pour ce rouge 2011 d'une incroyable richesse, issu du niellucciu (50 %), du grenache et de la syrah. Le nez, complexe et généreux, associe le fruité de la cerise et de la mûre à des notes d'épices douces et à quelques nuances iodées plus fraîches. Tout aussi avenante, la bouche dévoile des tanins souples et caressants, enrobés par un fruité mûr qui laisse le souvenir d'un vin harmonieux et charmeur en diable. Un bel ambassadeur de l'appellation, à déguster au cours des deux prochaines années sur une viande en sauce, un osso bucco par exemple.

Détail du vin Domaine De La Punta 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Punta 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Punta 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Punta 2011 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Punta 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Punta 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Punta 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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