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DOMAINE DE LA PRÉSIDENTE
Lucrèce 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En châteauneuf ou en côtes-du-rhône (villages ou non), la Présidente manque rarement le rendez-vous du Guide. Il faut dire que les bonnes manières sont inscrites dans les gènes du domaine, fondé au début du XVIIIes. par Madame la présidente, prénommée Lucrèce et épouse du président du parlement de Provence. Élégance est d'ailleurs le terme qui revient le plus souvent dans les descriptions des dégustateurs. Élégance de la robe dorée et des arômes délicatement floraux du nez et du palais. Et si l'on retrouve en bouche la rondeur et l'ampleur caractéristiques des blancs de l'appellation, une belle fraîcheur apporte équilibre et longueur. À déguster dès l'automne ou dans trois ou quatre ans sur une daurade au fenouil ou des filets de rouget. Citée, la cuvée Nonciature 2008 rouge (23 à 30 €) est un vin très sombre, chaleureux (fruits à l'alcool) et pour l'heure encore dominé par le bois. À attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la présidente
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PRÉSIDENTE
rte de Cairanne
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 34
F: +33 4 90 30 72 93
@: aubert@presidente.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la présidente, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.