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DOMAINE DE LA POYEBADE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1987, Marc Duvernay représente la quatrième génération de vignerons à la tête de cette exploitation familiale située au pied du mont Brouilly. Il a élaboré une cuvée rouge intense qui s'ouvre sur des parfums de cassis mêlés de nuances minérales. Riche et ample, la bouche aux intenses arômes de fruits noirs est égayée d'une fraîche pointe acidulée. Puissant en finale, ce côte-de-brouilly typique de l'appellation présente un beau potentiel de garde. Encore jeune, il sera attendu un an ou deux avant d'être ouvert sur une pintade à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la poyebade
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARC ET FABIENNE DUVERNAY
2231, rte de Beaujeu La Poyebade
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 51 55
@: marc.duvernay@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la poyebade, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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