Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA POULETTE
Les Vaucrains 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si on vous racontait l'histoire de ce domaine, il faudrait plusieurs pages. Un personnage majeur, Lucien Audidier, qui faisait la pluie, le beau temps et les appellations au ministère de l'Agriculture. La famille poursuit son oeuvre. Tous les dégustateurs saluent la fermeté et l'extraction de ces Vaucrains. En couleur, sûrement. En arômes, vanille, fruits mûrs et épices douces. Bouche serrée aux tanins fermes sur des notes de fruits cuits. On l'aura compris, un vin de garde à laisser reposer en cave pendant au moins cinq ans. Une citation pour le 1er cru Les Poulettes 2004, puissant et racé, également à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la poulette
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Nuits-Saint-Georges ?


Achetez vos vins de Nuits-Saint-Georges au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA POULETTE
103, Grande-Rue
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 98 02
F: +33 1 45 25 43 23
@: infos@poulette.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la poulette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.