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DOMAINE DE LA POULETTE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine d'excellente réputation est situé à 200 m de la belle église du XIIIes. de Corgoloin. Nous sommes en présence ici d'un vin fin de la Côte de Nuits. Rubis intense, il a des parfums de gibier, tirant sur le cuir. En bouche, le fruit est bien fondu et l'ensemble laisse apparaître une grande cohérence avec une note épicée en finale. A laisser reposer de deux à trois ans: le potentiel est là.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la poulette
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA POULETTE
103, Grande-Rue
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 98 02
F: +33 1 45 25 43 23
@: infos@poulette.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la poulette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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