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DOMAINE DE LA POTARDIÈRE
Sur lie 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur une butte dominant le marais de Goulaine, terroir particulièrement précoce pour la folle blanche, qu'est né le gros-plant de Romain Couillaud. Il s'annonce dans une robe claire et limpide animée de brillants reflets verts, et séduit par la finesse de son bouquet aux délicates nuances de fruits à chair blanche. La bouche se distingue par sa grande souplesse et par sa finale longue et harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la potardière
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL COUILLAUD ET FILS
La Potardière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 82 50
F: 02 51 71 92 42
@: domainepotardiere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la potardière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.