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DOMAINE DE LA POITEVINIÈRE
Sur lie 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La bonne réputation du millésime 2009 dans le Pays nantais se vérifie encore une fois. Élevé pendant quatorze mois dans une cuve sous-terraine verrée, ce vin livre un nez particulièrement floral, agrémenté après aération de notes de pêche jaune. Vif et acidulé à l’attaque, il rappelle les caractéristiques du millésime par sa tendresse et ses arômes fruités, que vient contrebalancer une fraîcheur toute minérale. Pour un poisson au beurre blanc vanillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la poitevinière
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINCENT RINEAU
domaine de la Poitevinière
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 44 57 41
@: vincent.rineau@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la poitevinière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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