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DOMAINE DE LA POINTE
2010

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la famille Silvestrini est bien connue des lecteurs pour son domaine de Lussac-Saint-Émilion, le château Chéreau, elle l'est moins pour sa propriété de Pomerol, un petit vignoble de 1,18 ha qu'elle exploite depuis 1982. Elle propose un 2010 de haute volée, rubis soutenu, au nez complexe de fruits rouges, de violette, de lys et d'épices douces. Après une attaque suave et onctueuse, la bouche, à l'unisson de l'olfaction, monte en puissance, portée par des tanins serrés et par un boisé élégant. Un pomerol très harmonieux, qui s'appréciera aussi bien jeune que patiné par cinq ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pointe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES SILVESTRINI
8, Chéreau
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 50 76
F: +33 5 57 74 53 22
@: vignobles.silvestrini@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la pointe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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