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DOMAINE DE LA PLAIGNE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation transmise de père en fils depuis trois générations s'est agrandie en 2006 avec l'acquisition de vignes dans l'appellation moulin-à-vent. C'est néanmoins ce régnié rouge profond, presque violacé, qui a éveillé l'intérêt du jury. Son bouquet intense révèle d'agréables nuances de cassis et de fruits rouges, arômes que l'on retrouve en bouche, relevés par des notes épicées, au sein d'une matière puissante et charnue. Riche et soyeux, ce 2009 est prêt, mais il sera aussi capable d'affronter une garde de trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la plaigne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES, CÉCILE ET VICTORIEN ROUX
La Plaigne
69430 Régnié-Durette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 80 86
F: +33 4 74 04 83 72
@: gilles.cecile.roux@orange.fr

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Le vin : Domaine de la plaigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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