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DOMAINE DE LA PIGEADE
Petits Grains de folie 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces petits grains, ce sont ceux du muscat évidemment, provenant d'une parcelle déclassée naguère dédiée au vin doux naturel AOC. Sous des reflets argentés, le nez libère des senteurs d'agrumes, de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. La bouche, empreinte d'une petite sucrosité, reste toujours fraîche, les arômes muscatés ressortant en finale. Asperges ou rougets au fenouil, à vous de choisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pigeade
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

THIERRY ET MARINA VAUTE
Dom. de la Pigeade 2439, rte de Caromb
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 90 00
F: +33 4 90 62 90 90
@: contact@lapigeade.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.