DOMAINE DE LA PIGEADE 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Pigeade 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

D'abord consacré au beaumes-de-venise, le domaine s'est diversifié, élaborant aussi des ventoux et, depuis 2007 seulement, des vacqueyras. Thierry et Marina Vaute ont appris vite et bien: leur premier millésime dans l'appellation obtenait une étoile l'an dernier; le second fait mieux encore, deux étoiles et une place en finale, au grand jury des coups de coeur. La robe, d'un pourpre dense et profond, annonce un nez très puissant, fruité et chocolaté. Cette puissance ne faiblit pas en bouche, loin de là. Les arômes de fruits cuits, de torréfaction, de toasté, d'épices, puis de fumé en finale, avec un arrière-plan minéral qui apporte de la fraîcheur, explosent littéralement, tapissant longuement un palais gras et riche. Déjà magnifique, ce vin est fait pour la garde: cinq ou six ans sans risque.

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Détail du vin Domaine De La Pigeade 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pigeade 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pigeade 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pigeade 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pigeade 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pigeade 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DOM. DE LA PIGEADE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras