DOMAINE DE LA PIERRE DES DAMES Serrières Le Bois Saint 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Jean-Michel Aubinel, par ailleurs investi dans le syndicalisme viticole départemental, travaille avec Marie-Thérèse Canard et Vincent Nectoux, ses deux associés, à mettre en valeur les terroirs du Mâconnais. Issu des sables granitiques de Serrières, ce 2005 grenat intense à reflets rubis offre une explosion d'arômes de fruits rouges (framboise, cerise à l'eau-de-vie), accompagnés de notes réglissées et épicées (genièvre). La bouche confirme la maturité du fruit, livrant une matière riche, digne du millésime. La finale Zan s'étire longuement dans la fraîcheur. Un grand vin à boire dès aujourd'hui mais qui saura également donner du plaisir dans deux à cinq ans.

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Détail du vin Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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