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DOMAINE DE LA PIERRE BLEUE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une nouvelle fois, le beaujolais 2000 des Sables d'Or reçoit une étoile. C'est aussi dans le cuvage du domaine construit en 1840 et aménagé en lieu de réception et de dégustation que le lecteur pourra apprécier cette cuvée. Elle a été élue coup de coeur par le grand jury pour sa belle robe grenat à reflets pourpre, limpide et brillante, d'où émanent de très agréables parfums de fruits rouges et de violette d'une bonne intensité. Après une attaque parfaitement équilibrée, on savoure des tanins souples enrobés de notes fruitées et florales. Ce millésime harmonieux et très plaisant sera à boire pendant deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pierre bleue
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL OLIVIER ET JEAN-CHARLES RAVIER
domaine Sables d'Or Les Descours
69220 Belleville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 12 66
F: 04 74 66 57 50
@: olivier.ravier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la pierre bleue, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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