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DOMAINE DE LA PIERRE BLANCHE
Sur lie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine tire son nom de la première pierre posée lors de la construction des anciens bâtiments, une pierre blanche qui provenait d'une petite carrière située à proximité de l'exploitation. Depuis cette année, il pratique l'enherbement de son vignoble. Son 2009 à la robe claire et au nez discret offre la fraîcheur et la jeunessse, tout en proposant une jolie rondeur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pierre blanche
GARDE :
-
PRODUCTION :
11800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLE ÉPIARD
La Pierre-Blanche
85660 Saint-Philbert-de-Bouaine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 41 93 42
F: +33 2 51 41 91 71
@: vignoble-epiard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la pierre blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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