Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA PEYROUSE
Elevé en fût 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà remarqué sur le Guide 2000, La Peyrouse revient avec le millésime 98, cette fois élevé en barrique; sacrée récompense pour un domaine qui était fortement lié à la cave coopérative jusqu'en 1995. La robe est soutenue et le nez est un classique du corbières. Parfaitement élaboré, c'est un vin puissant, épicé, légèrement vanillé. D'un très bel équilibre, la bouche est construite sur un bon tanin au grain fin signant la présence d'un joli boisé qui ne masque pas la finale fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la peyrouse
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS ET LAURENT GILI
domaine de La Peyrouse 37, avenue de Narbonne
11360 Durban-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 45 85 69
F: 04 68 45 85 69
@: peyrouse.gili@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la peyrouse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.