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DOMAINE DE LA PETITE ROCHE
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé après la Révolution, le domaine couvre aujourd’hui plus de 70 ha dans le haut Layon. Les cabernets occupent une part importante des surfaces (près des deux tiers) et sont surtout destinés à la production de rosés. Plantés sur des sols légèrement argileux, ils ont donné ici naissance à un 2008 rouge sombre, bien représentatif de son appellation par son nez de petits fruits rouges relevés d’épices et par sa bouche légère et vive, évocatrice de fruits frais. Un vin friand qui n’appelle plus qu’un bon tire-bouchon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la petite roche
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PETITE ROCHE
La Petite Roche
49310 Trémont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 03
F: +33 2 41 59 69 43
@: contact@domainepetiteroche.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la petite roche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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