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DOMAINE DE LA PERRUCHE
Clos de Chaumont 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récemment restauré, le château de Montsoreau, reconstruit au XVes., veille sur le confluent de la Vienne et de la Loire, aux confins de l'Anjou et de la Touraine. C'est dans le très beau village qu'est établi ce domaine, qui dispose de 38 ha. On retrouve son Clos de Chaumont. Le vin provient d'une récolte tardive, le 25 octobre pour ce millésime. Cela donne une robe très attirante, d'un pourpre profond. Le beau fruité se manifeste d'emblée, traduisant la maturité du raisin. Il se nuance à l'attaque de notes réglissées et d'un fin boisé, qui amplifie la structure tannique. Un bel équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la perruche
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PERRUCHE
29, rue de la Maumenière
49730 Montsoreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 64
F: +33 2 41 91 23 44
@: beaujeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la perruche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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