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DOMAINE DE LA PERRIÈRE
Les Poillanges 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nuance paille mûre, limpide, ce 2006 est plus facile à escalader que les colonnes de Fort Champagne, l'une des attractions du village. Il est en effet parvenu à maturité. Suave et puissant, assez chaud; on le voit bien en compagnie d'une soupe de moules ou d'un poulet au curry.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la perrière
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD MAROUTENOT
rue de la Perrière
21190 Saint-Romain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 68 97
F: 03 80 21 68 97
@: bernard.martenot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la perrière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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