DOMAINE DE LA PERDRIX Grenat 2009 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine tient son nom d'un dessin du grand-père d'André Gil, le docteur Suspuglas, qui fut aussi vigneron et peintre passionné de nature. Il faut dire que sur ce terroir des Aspres, l'animal est l'hôte familier des vignes, jouant à cache-cache avec sa tribu entre les ceps. Ici, des plants de grenache noir vieux de soixante ans, à l'origine de ce grenat dont l'intérêt tient surtout à son début d'évolution, quand la cerise se fait plus confite, la framboise plus confiturée, en attendant le pruneau. La bouche, réglissée, s'arrondit autour de tanins soyeux, puis perd le Zan pour découvrir la rhubarbe ; un « entre-deux » agréable et tout indiqué pour un dessert aux fruits rouges.

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Détail du vin Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perdrix Grenat 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SARL DOM. DE LA PERDRIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes