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DOMAINE DE LA PARRA
2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une parra est en Espagne une treille. N'a-t-il pas un caractère ibérique, ce vin généreux? Il est bien méditerranéen, en tout cas. Et, comme beaucoup de 2003, il est puissant et charpenté, gorgé de soleil et présente des arômes de fruits cuits et de cerise à l'eau-de-vie. L'élevage en fût a été bien mené, ce qui lui permet d'être prêt pour une gardianne de taureau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la parra
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉLIAN PARRA

11700 Azille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 91 45 23
F: 04 68 91 45 23
@: spakhomoff@yahoo.fr

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Le vin : Domaine de la parra, se déguste en accords avec les mets suivants :

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