DOMAINE DE LA PALEINE Sotto Voce 2004 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À la tête depuis trois ans de cette propriété et de ses 32 ha de vignes, les Vincent signent un saumur jaune d'or brillant qui retient l'attention par la complexité de son expression aromatique: outre les fleurs et les fruits blancs, on y décèle des agrumes (citron), de la verveine et autres plantes aromatiques. On retrouve ces arômes, avec une touche miellée, dans une bouche ronde à souhait, bien équilibrée, qui persiste sur des notes confites. À servir à l'apéritif, sur des viandes blanches ou sur du fromage.

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Détail du vin Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Paleine Sotto Voce 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA PALEINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur