Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE LA NOUZILLETTE
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La nouzillette est une petite noisette dans le patois local. Il y a fort longtemps, dans ce terroir aujourd'hui reconverti en vignoble, poussaient des noisetiers dont le fruit a transmis son nom au domaine. La vinification, faite suivant les procédés les plus modernes et les plus scientifiques, grâce à un cuvier admirablement agencé, a conduit à un vin où le bouquet fait la part belle aux fruits frais harmonieusement nuancés de pétales de rose et de litchi. La bouche s'étire longuement sur des formes rondes parfumées de bonbon anglais. Un style marqué par la technologie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la nouzillette
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GAEC DU MOULIN BORGNE
5, le Moulin Borgne
33620 Marcenais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557687025
F: 557680912

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la nouzillette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.