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DOMAINE DE LA NOIRIE
Cuvée des Centenaires 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge foncé à reflets grenat, cette cuvée s'ouvre sur des parfums de violette et de fruits rouges. On retrouve en bouche les fruits rouges (groseille et griotte), assortis de nuances de bonbon anglais. Charnu, acidulé et fruité à croquer, ce 2004 allie harmonieusement rondeur et puissance. Il est à servir maintenant avec des viandes grillées ou une volaille rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la noirie
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL BARITEL
102, impasse Rabelais
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 84 98
F: 04 74 69 82 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la noirie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.