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DOMAINE DE LA NOIRAIE
Cuvée Prestige 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le premier des Delanoue vignerons à Benais était métayer. Son fils acheta les bâtiments à ses propriétaires, ainsi que les premières vignes, et six générations plus tard, la famille exploite plus de 40 ha en culture biologique, la certification officielle étant prévue pour le millésime 2012. En attendant, il ne faudrait pas manquer la version 2010 de cette cuvée Prestige qui délivre, derrière sa robe grenat brillant, de discrets parfums de fruits rouges et de cassis. La bouche, ample, ronde et concentrée, dispense des arômes suaves de fruits cuits qui ne demandent qu'à s'épanouir avec le temps. Aucun souci; de l'avenir, ce rouge élégant et solidement structuré en a à revendre. Il affirmera sa personnalité lors d'une rencontre avec un civet de sanglier, d'ici trois à cinq ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la noiraie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DELANOUE
19, rue du Fort-Hudeau
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 40
F: +33 2 47 97 46 95
@: delanoue@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la noiraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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