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DOMAINE DE LA NOBLAIE
Le Clos 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, qui date du XVIIIes., est situé au Vau Breton: traduisez vallée du cabernet franc, breton étant le nom local de ce cépage. La famille Billard y est installée depuis 1952. Régulièrement dans le Guide, elle présente deux belles cuvées en rouge. Prête à boire, la première, Le Clos, est dotée d'un nez puissant de fruits mûrs, avec une touche animale. La bouche ronde, riche, aux tanins souples, affiche un bel équilibre. La seconde, Blancs Manteaux 2002 blanc, reçoit également une étoile, mais elle mérite d'attendre pour fondre son boisé. A retenir enfin, le Domaine de La Noblaie blanc 2003 qui obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la noblaie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA NOBLAIE
21, rue des Hautes-Cours Le Vau Breton
37500 Ligré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 10 96
F: +33 2 47 93 26 13
@: contact@lanoblaie.fr

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Le vin : Domaine de la noblaie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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