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DOMAINE DE LA NARTETTE
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installée depuis 1950 dans un moulin du XVIes., une partie de la structure de la coopérative du Castellet a été transférée dans 3 200 m2 semi-enterrés répondant aux normes éco-environnementales, et le site de la Cadière-d'Azur abritera désormais les vinifications. Cette cuvée se distingue par la subtilité de ses parfums de fruits rouges légers, d'agrumes et d'épices, et par sa bouche ample, longue et bien équilibrée. Le 2007 rouge (5 000 b.) obtient une étoile pour son expression riche de pruneaux et de cuir agrémentés d'accents balsamiques et épicés, et pour sa bouche fondante. Même note pour le Moulin de la Roque cuvée Les Baumes 2007 rouge (8 à 11 €), qui plaît par son bouquet fruité (cerise, fraise cuite, fruits noirs) nuancé d'épices douces et par son palais plein et puissant. Enfin, très réussi lui aussi, le Moulin de la Roque 2011 rosé cuvée Les Adrets (5 à 8 €; 250 000 b.) livre un joli nez de pêche, d'abricot et de fraise écrasée, qui se prolonge dans une bouche ample, fraîche et persistante."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la nartette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MOULIN DE LA ROQUE
1, rte des Sources
83330 Le Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 90 10 39
F: +33 4 94 90 08 11
@: contact@laroque-bandol.fr

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Le vin : Domaine de la nartette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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