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DOMAINE DE LA MONTCELLIÈRE
Brut 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune de Trémont a été rattachée dans les années 1990 à l'aire de production de l'AOC coteaux-du-layon. Trois coteaux (trois monts) couverts de vignes permettent, sur les pentes les plus fortes, la production de vins liquoreux et, plus généralement, de vins rosés ou effervescents. Cette sélection 2007 a frôlé le coup de cœur. Dans le verre, de fines bulles parcourent une robe orangée. Le nez exhale des senteurs délicates de fleurs blanches (aubépine). La bouche est superbe: fraîche, sur le pamplemousse, souple, persistante. Un modèle du genre à savourer sur une salade de fruits frais ou seul à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la montcellière
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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