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DOMAINE DE LA MONTCELLIERE
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé est né dans un hameau de Trémont, commune située dans la partie sud-ouest du vignoble des coteaux-du-layon. Assemblant deux tiers de cabernet franc au grolleau, il revêt une belle robe soutenue à reflets violacés. Ses arômes marqués de mûre et de cassis surprennent. Rafraîchissant et agréable, un vin à servir tout au long d'un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la montcelliere
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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Un mot du vin
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.